Sesamsterne

Zutaten:

200 g Mehl
50 g schwarzer Sesam
2 Tüten Zimtzucker (oder 2 El)
je 1 Msp. Ingwer u. Nelken, gemahlen
1 gestr. TL Backpulver
50 g Reissirup
125 g Butter/ Margarine

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und 20 Minuten ruhen lassen. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Den Backofen auf 200°C vorheizen und die Plätzchen ca. 10 Minuten backen.